About #
Mennyei Mézédes, párolt csemege kukorica recept! Nagyon szeretem a bambusz gőzölő kosarat, mert roppant egyszerű a használata. Sok minden más előnye mellett megtartja az ételek eredeti ízét is. Így a túrós gombóc túrósabb lesz, a kukorica még édesebb lesz, mert nem fő el az íze a vízben.
25 perc
Ingredients #
- 6 db csemege kukorica
Steps #
Egy fazékban felteszek 3 ujjnyi vizet főni.
Míg a víz melegszik, megtisztítom a kukoricákat. A lehántott belső, friss levelekkel kibélelem a bambusz kosarakat, és ráteszem a kukoricákat úgy, hogy ne fedjék egymást és egy kis rés is legyen köztük. A kosarakat egymásra teszem, majd rá a fazék tetejére. Itt csak arra kell vigyázni, hogy biztonságosan megtartsa a fazék pereme a kosarat.
Befedem a kosarat. A vizet forrásban tartva 10 percig párolom a kukoricákat, majd lezárom a víz alatt a tüzet és további 10 percig nem nyitom ki a kosár tetejét.
Készen is vagyunk és máris élvezhetjük a párolt kukorica mézédes ízét.
🙏🙏🙏
Since you've made it this far, sharing this recipe on your favorite social media network would be highly appreciated 💖! For feedback, please ping me on Twitter.
Published